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Salsichas Bobaski, ou seja, 5% de carne

Salsichas Bobaski, ou seja, 5% de carne



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Embora dois anos se passaram desde que um caso de alto nível atingiu diretamente o produtor de alimentos para bebês Gerber (pertencente ao grupo Nestlé), ainda é possível encontrar produtos no mercado que contêm MOM, ou seja, carne separada mecanicamente: o substituto de carne mais barato e um ingrediente considerado prejudicial. Salsichas ainda estão à venda, que são produtos parecidos com carne e são diretamente recomendados para crianças e até bebês. Bobaski pode ser comprado on-line e em lojas estacionárias. Eles custam cerca de PLN 4. Os bebês da planta Animex-OZD em Opole estavam disponíveis em um pacote há alguns anos, em um pacote com uma etiqueta de bebês. Agora, o fabricante vende seus produtos em uma edição um pouco diferente: a imagem já mostra vários anos. Apesar dessa mudança, não foi decidido introduzir um nome e composição diferentes do produto que não causariam tanta controvérsia quanto essa.

A carne separada mecanicamente é o principal ingrediente de Bobaski. Infelizmente, o fabricante não informa exatamente quanto está no produto (o valor máximo permitido pelos regulamentos é de 15%, no entanto, pode-se supor que haja mais MOM aqui). Há apenas 5% de carne limpa nas salsichas. Dessa maneira, é obtido um produto de baixa qualidade, que não precisa causar dor abdominal, mas você deve estar ciente do fato de que, ao consumir salsichas Bobasków, encontramos pedaços de cartilagem, garras ou ossos. A longo prazo, comer essas linguiças pode ser um prazer duvidoso, prejudicial à saúde.

A composição também inclui fosfatos: E451, E452, que piora a absorção de cálcio, ferro e magnésio.

Então, dê salsichas ao seu filho? Certamente não recomendamos Bobasków. Confira os resultados dos nossos testes.