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Perguntas e respostas sobre intolerância à lactose

Perguntas e respostas sobre intolerância à lactose


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A lactose é um açúcar que está presente em diferentes concentrações no leite de mamíferos (vaca, ovelha, cabra), em outros laticínios e no leite humano. A intolerância à lactose significa que o intestino delgado não consegue digerir o açúcar do leite, devido à falta da enzima lactase presente nas células do intestino delgado.

No nosso site esclarecemos todas as dúvidas que possa ter sobre a intolerância à lactose para que possa cuidar da saúde do seu filho.

As causas mais comuns de intolerância à lactose são genéticas. A falta da enzima que digere o açúcar do leite pode começar a diminuir após 2 ou 7 anos, geralmente essa diminuição é progressiva, portanto os sintomas não aparecem até a idade adulta.

- A intolerância pode aparecer em bebês nascidos prematuramente.

- Em crianças maiores de 2 anos (raça negra).

Outras causas que podem levar à intolerância à lactose são doença celíaca, infecções ou doença inflamatória do intestino delgado.

- Distensão abdominal (inchaço).

- Cólicas abdominais.

- Flatulência (gás)

- diarreia

- Nausea e vomito

Os sintomas costumam aparecer 30 minutos a 2 horas após o consumo de laticínios, cuja intensidade depende da tolerância de cada criança e da quantidade de laticínios consumida.

Para saber o grau de tolerância de cada criança, é possível incorporar gradualmente pequenas quantidades de laticínios e observar os sintomas da criança.

- Reduza a ingestão de laticínios, conforme a tolerância, há crianças que conseguem tolerar ½ a 1 xícara de leite sem apresentar sintomas.

- Observe a rotulagem de alimentos processados ​​como sorvetes, sopas, pães, bolos, charcutaria, charcutaria, pastelaria, doces, alimentos preparados ou congelados, etc.

- Leve em consideração os ingredientes nos rótulos:

1. Lactitol (usado em chicletes sem açúcar, biscoitos, sorvetes, etc.)

2. Caseinatos (cálcio, sódio, potássio, magnésio)

3. Coalho, coalhada, proteínas do leite.

- Consumir produtos lácteos de fácil digestão, como iogurte, queijo duro e kefir.

- Consumir laticínios sem lactose, esses produtos possuem os mesmos nutrientes de um laticínio normal.

- Consuma outros alimentos ricos em cálcio (nozes, vegetais de folhas verdes, legumes, sementes).

- Consumir alimentos fortificados com cálcio (bebidas vegetais fortificadas com cálcio)

- Entre 0 e 1 ano: 400 - 600 mg

- Entre 1 e 10 anos: 800 mg

- Entre 11 e 18 anos: 1200 - 1500 mg

15 ALIMENTOS RICOS EM CÁLCIO PARA CRIANÇAS (100 gramas)CONTEÚDO DE CÁLCIO (mg)
Amêndoa crua250 mg
Avelã crua200 mg
Amendoim cru60 mg
Amendoim cru100 mg
Noz100 mg
Sementes de girassol100 mg
Pistache assado135 mg
sementes de Sesamo150 mg
Frutas secas (pêssego, tâmara, uva passa)50 mg
Figo seco160 mg
Espinafre cru104 mg
Acelga crua104 mg
Soja80 mg
Feijão83 mg
Voce sabe que eu quero o melhor pra voce 60 mg
Grão de bico56 mg
Smoothie de soja fortificada120 mg

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Vídeo: Má responde: Intolerância à Lactose e Perguntas Pessoais. Má Patchwork (Junho 2022).